다채로운 혀니 일상

인천 구월 로데오 거리에는 정말 많은 마라탕 집이 있습니다. 구월동 링크126 건물에만 5개의 마라탕 집이 있어요. 그중 라공방 구월점은 링크 126 건물 2층에 위치해있습니다. 링크 126 건물의 다섯 곳의 마라탕 집 중 먹어 본 곳도 있고 아직 못 가본 곳도 있지만 라공방은 제가 정말 자신하는 마라탕, 마라샹궈 맛집입니다 집에서 가까운것도 아닌데 최소 10번 이상 방문했던 것 같아요 라공방은 전국에 19개 정도의 지점을 가지고있는데요 저는 구월점, 신림점, 강남 2호점 이렇게 세 곳을 먹어봤습니다. 신림점이 크기도 크고 깨끗하고 재료도 다양해서 가장 좋았고요. 구월점도 맛에서는 전혀 뒤지지 않는 지점입니다. 강남역에 위치한 직영점 라공방 강남 2호 본점은.. 직영점이라는 데도 불구하고 제일 별로였어요..

오늘 먹어본 컵라면은 '라황샹 진마이랑 탄탄면' 이라는 제품입니다. 평소 마라탕을 매우 매우 좋아하기 때문에 궁금해서 사보았습니다. 환경을 생각하면 컵라면보단 봉지라면이지만 ㅠㅠ 이 제품은 컵라면밖에 보이지 않아서 어쩔 수 없이 컵라면 제품으로 구입했습니다. 진마이랑은 중국 최대 라면 제조사로 세계 10대 라면회사로 알려진 곳이라고 해요 (처음 알았지만) '기존 건면으로 나왔던 사천식 탄탄면이 유탕면으로 바뀌면서 더 고소하고 깊은 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징'이라고 합니다 유탕면이라고 뭐 특별할 건 없고 그냥 우리가 늘 먹던 컵라면 면입니다. 크기는 일반적인 라면보다 조금 컸습니다. 큰 사발면을 좁고 높게 늘린 느낌. 조리법은 이렇습니다. 글씨가 워낙 작아서 어르신들은 볼 수도 없을 것 같았어요. 크..

집 근처에 공차가 없는데 배달시켜먹자니 또 플라스틱 쓰레기를 같이 주문하는 게 되고.. 고민 끝에 집에서 삶아먹는 버블티를 구매했습니다. 전자레인지에 돌려먹는 즉석 펄이 있다는 걸 알고 있지만 쓰레기를 줄이기 위해 1kg이 통으로 담겨있는 제품을 선택했어요. 그리고 배송비 한번 절약할 겸 블랙밀크티 파우더도 같이 주문했습니다. 쿠폰 할인을 사용해서, 배송비를 포함한 총 주문금액은 15,500원입니다. 공차 밀크티를 4번 먹는 가격이네요. 오늘 구매한 이 타피오카 펄은 팍팍 넣어먹어도 15잔은 만들어먹을 분량이니 절약했다고 생각하겠습니다.. 정확한 크기 비교를 위해 우유와도 비교해볼게요 900ml 우유와 비교했을 때 이 정도 크기입니다. 옆 너비(?)도 거의 비슷해요. 벽돌 크기 정도 생각하고 주문했는데 ..

안녕하세요! 간단하게 코스트코 바질페스토 소스로 파스타를 만들어보려고 합니다 새우를 넣어도 맛있겠지만 오늘은 진짜 야매요리처럼 간단하게 만들 거라서 재료도 단순합니다 방울토마토 조금(없어도 됩니다)/ 바질페스토 시판 소스 크게 한 스푼 (사진보다 좀 더 준비해주세용) / 양파 반개/ 다진 마늘 한 스푼/ 파스타 1인분 소스 재료 : 올리브유 / 소금 / 후추 / 파마산 치즈가루(없어도 됩니다) 1. 소금 넉넉하게 넣고 끓인 물에 파스타면 1인분을 삶아줍니다 (포장지에 적힌 '삶는 시간'을 확인해주세요! 보통은 7-8분 삶습니다) 삶아진 면은 면수(면삶은 물)를 조금 남긴 뒤 다른 그릇에 잠시 놓아둡니다 2. 양파만 채 썰어 준비해주시고 프라이팬을 준비합니다 3. 팬에 올리브유를 대충 두른 뒤 다진 마늘 ..

2020년에는 바질을 직접 키워서 카프레제도 해 먹고, 바질 페스토도 만들어서 먹곤 했었는데요 겨울이라 바질이 더 이상 자라지 않게 돼서.. 후기를 꼼꼼히 비교한 뒤 직접 만든 바질 페스토와 맛이 가장 비슷하다는 코스트코 바질 페스토를 구입해보았습니다. 네이버 쇼핑을 통해 구매했고, 배송비 포함 20,490원 들었어요! 다른 바질페스토들도 다 유통기한이 짧긴 하지만 특히 이 제품 후기에는 개봉 후 5일 이내 먹어야 한다는 이야기가 많이 보였습니다. 2021.01.29 에 구매했고 유통기한은 2021.03.06이었습니다. 원래도 유통기한이 짧네요. ㅠㅠ 어차피 개봉 후엔 빨리 먹어야 하는 제품이니 유통기한이랑 상관없이 바로 소분 냉동 보관하겠습니다! 뚜껑 따는 게 좀 어려웠는데 오픈이라는 곳을 뜯어주신 다..

배우 류준열을 통해 알게 된 #용기내 캠페인, 용기내 프로젝트 코로나 때문에 플라스틱 사용이 늘어나면서 제로 웨이스트에 관심이 높아지던 중 뒤늦게나마 이런 캠페인이 있다는 걸 접하게 되었습니다 처음으로 저에게 용기를 불어넣어준 것은 유튜브 알고리즘에 의해 알게 된 한 유튜브 덕분이었어요 저도 이 유튜브를 보고 방문포장을 할 땐 최대한 다회용 용기를 가져가려고 노력 중이에요 그래서 하나하나 제로 웨이스트를 실천하고 일기처럼 블로그에 남겨보려고 합니다 1. 엽기떡볶이 냄비에 받아오기 엽기떡볶이를 포장 주문하고 담아올 그릇을 찾아보았는데요, 엽떡을 비롯한 많은 배달음식에서 제공하는 그 커다랗고 동그란 플라스틱 통을 대체할만한 큰 그릇은 없더라구요 어쩔 수 없이 냄비와 단무지 담을 그릇을 챙겨 엽떡으로 갔습니다..

저번에 이어 또 국수나무로 간단하게 점심을 해결했는데요 이번에는 '고고제육면'을 한번 도전해봤습니다 주문할 때만 해도 당연하게 소면이나, 메밀면, 흰 칼국수 면 종류를 상상했었는데요 뭔가 도토리묵스러운 은은한 갈색면 색깔과 메밀면보단 넓은 면적에 놀랐었어요! 나중에 알고 보니 '검은콩칼국수 면'이라는 걸 알게 되었습니다 쫄깃한 것이 매우 얇~게 썬 떡을 먹는듯한 식감 같기도 했습니다 면이 쫄깃하고 맛있어요! 비비면 이런 모습이에요! 김, 지단, 깻잎 밑에 제육볶음이 생각보다 많아서 비비니까 양념이 충분했습니다 약간은 짜다고 느낄 만큼 충분했어요 그래서 밥을 챙겨주시는 걸까요? 특이하게 제육면을 주문했을 땐 소량의 밥을 챙겨주시더라구요! (고고제육밥을 시킬 때 면을 주시는지는 모르겠어요) 면을 어느 정도 ..

안녕하세요! 오늘은 네스프레소 공홈에서 구매한 캡슐 리뷰와 재활용 백 수거에 대해 이야기해보려고 합니다 저는 하루에 한두 잔씩 꼭 캡슐커피를 내려먹는데요! 일리 캡슐, 커피로드, 스타벅스 캡슐 등등... 많은 커피 캡슐을 마셔보았지만 크레마가 가장 쫀쫀하게 만들어지는 캡슐은 네스프레소인 것 같더라구요 또 한때는 '커피로드' 제품이 저렴해서 많이 사 먹고는 했는데 PE/PP가 섞인 합성수지제라 재활용이 어려워서 모두 일반쓰레기로 배출해버리다 보니 마음이 좋지 않았죠 요즘 코로나 19로 인해 플라스틱 배출이 늘면서 환경보호에 대한 관심이 부쩍 늘어서 네스프레소의 캡슐 재활용 프로그램에 적극 참여 중이랍니다 재활용 백 신청 및 수거는 4가지 방법 (전화 080-734-1111/웹사이트/모바일앱/부티크 방문)으..

점심 만들어먹기가 귀찮아서 오랜만에 국수나무에 갔어요 국수나무는 면 종류 말고도 아쿠아돈까스, 알밥, 김치찌개돈까스 등 유명한 메뉴가 많은 집이죠 메뉴가 다양해서 여러 사람들이랑 메뉴 통일이 안될 때 가기 좋은 곳이에요ㅋㅋㅋ 전체 메뉴 한번 보여드릴게요! 키오스크 셀프 주문 매장이라 사진이 좀 울어요 ㅠㅠ [국수나무 전체 메뉴] 메뉴가 다양하죠? 특히 계절메뉴 탭이 있는 걸로 보아 주기적으로 메뉴가 바뀌는 것 같아요 여기서 제가 오늘 먹어본 메뉴는 생면국수 정식(치돈 포함 8000원)과 소고기낙지덮밥(7500원)입니다 막 속이 해장될 것 같은 그런 깊고 진한 멸치국수 맛은 아니지만, 4500원에 걸맞은 기본 of 기본 잔치국수를 찾으신다면 무난해요 같이 나오는 돈까스를 한 번씩 먹으면 심심함도 없어져서 ..

안녕하세요! 이번 주에 오랜만에 옛날에 이모가 해주시던 감자계란샌드위치를 해 먹었는데 너무 맛있어서 여러분들께도 소개해 드리고자 이렇게 찾아왔습니다! 주변에도 저처럼 어릴 때 어머니가 이 샌드위치를 만들어주셨던 추억이 있는 친구들이 많이 있더라구요 여전히 아이들 간식으로 너무 좋을 것 같아요 그럼 오늘의 요리(라고 하기엔 너무 단조롭지만) 시작합니다 우선 준비한 재료부터 보여드릴게요 저는 성인 네명으로 구성된 가족이 넉넉히 먹을 만큼 많이 만들었구요 샌드위치 3~4개 정도 만들고 끝낼 땐 감자 작은것 4개, 달걀 4개, 오이 1개 반, 김밥햄 1통, 통조림 옥수수 큰 한주먹 정도면 좋았던 것 같아요 개개인에 따라 양을 조절하시면 되구요! 비율만 대충 감자, 달걀, 오이, 햄, 감자, 통조림 옥수수를 1:..